Légumes
Nom scientifique: Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Brassicacées
Moyen
Le chou rouge est une variété de chou à tête compacte, de couleur pourpre, consommé cru ou cuit.
Conseils de semis: Semer en place ou en godets, repiquer à 50 cm de distance.
Conseils de culture: Exigeant en eau, arrosages réguliers. Sol riche en matière organique.
Pleine terre
Avril, Mai, Juin
Septembre, Octobre, Novembre
Plein soleil
Moyen
40-60 cm
50 cm
10-20°C
Culture: Pleine terre
Nature du sol: Tout types
Qualité du sol: Riche, bien drainé
Maladies: Hernie du chou, Pucerons, Altises
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