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Sésame

Aromates

Nom scientifique: Sesamum indicum
Pédaliacées
Moyen

Le sésame est une plante cultivée principalement pour ses graines riches en huile, utilisées en cuisine et en pâtisserie. Les graines sont petites et ovales, avec une saveur légèrement noisette.

Conseils de semis: Semer en intérieur ou en extérieur après les risques de gel. Les graines doivent être semées à une profondeur de 1-2 cm dans un sol chaud et bien drainé.

Conseils de culture: Préférer un sol bien drainé et une exposition en plein soleil. Arrosage régulier mais modéré.

Pleine terre
Mars, Avril, Mai
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
Plein soleil
Moyen
60-90 cm
30-40 cm
20-30°C
Culture: Pleine terre
Nature du sol: Bien drainé
Qualité du sol: Léger à moyen

Maladies: Pourriture des racines, Oïdium

Conseils des jardiniers :

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